Оборудование проекта
DGX Spark с предустановленным AI-стеком, камера над линией выдачи, интеграция с системой учёта партий. Но под вашу задачу мы подберём оптимальное решение — от Mac Mini до сервера с RTX 6000 Pro.
Все конфигурации ИИ-станций →Контроль качества выпечки в сети пекарен: от брака к точности 99%
Сеть пекарен внедрила компьютерное зрение для контроля внешнего вида выпечки. Система выявляет дефекты до упаковки и снижает возвраты от покупателей.
Проблема
В сети из 18 пекарен ручной контроль качества не успевал за темпом производства. Бракованная выпечка доходила до витрины, что приводило к возвратам и жалобам — до 8% партий в пиковые дни.
Решение
На DGX Spark развёрнута модель компьютерного зрения, которая оценивает цвет корочки, форму, размер и наличие дефектов на конвейере перед упаковкой. Система автоматически отбраковывает изделия и фиксирует статистику по сменам.
Результат
Точность контроля достигла 99%, возвраты от покупателей сократились на 74%, а технологи получили дашборд с аналитикой по каждой точке и смене.
Другие кейсы
Хотите такое же решение? Расскажите о своей задаче, и мы подберём ИИ-станцию, настроим ПО и обучим вашу команду.